榴莲酥的做法:让你的味蕾感受榴莲的香气
榴莲酥的做法
榴莲酥是一种以榴莲为原料的传统中式糕点。
榴莲酥的制作工艺比较繁琐,但步骤并不复杂,如果你准备好了,不妨尝试一下这款美味的小吃。
材料
* 低粉 100克
* 糯米粉 100克
* 泡打粉 2克
* 盐 2克
* 糖 40克
* 酥皮 100克
* 榴莲肉 60克
* 猪油 50克
步骤
1.将低粉、糯米粉、泡打粉、盐混合在一起,过筛备用。
2.将猪油融化,加入榴莲肉,用搅拌机打成泥。
3.将步骤1中混合好的粉类材料倒入榴莲泥中,搅拌均匀。
4.将搅拌好的面团分成小块,用手搓成球状。
5.将球状面团放入酥皮中,用手指压扁。
6.将步骤4中压好的面团放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右,取出待凉。
7.重复步骤6,直到酥皮用完。
8.将榴莲酥装盘,即可享用。
榴莲酥的做法简单易学,口感丰富,榴莲的香气能够让人陶醉。
如果你喜欢榴莲,不妨尝试一下这款美味的小吃,也许你也会喜欢上它的香气。
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